Κρέας σε ένα κρεβάτι με πατάτες

1. Οι πατάτες ξεφλουδίζονται και κόβονται σε κύβους.
2. Βγάζεται σε κατάλληλη κατσαρόλα, ρίχνεται νερό μέχρι να σκεπαστεί και αφήνεται να βράσει.
3. Αφού βράσει, μπαίνει 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, γίνεται πουρές, και αφήνεται κάπου.
4. Για κρέας? Το κρέας μπαίνει σε χύτρα ταχύτητας, περιχύνεται με νερό και αφήνεται να βράσει.
5. Μετά το βράσιμο, λαμβάνεται μια ξεχωριστή κατσαρόλα.
6. 1 κρεμμύδι κόβεται σε μικρούς κύβους και ψήνεται.
7. Μετά το ψήσιμο, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, προσθέτουμε το κρέας και σοτάρουμε για 5 λεπτά.
8. Παίρνετε τις πατάτες, τις βάζετε σε μια κατάλληλη κατσαρόλα, βάζετε πάνω το κρέας.
9. Ας περάσουμε στη σάλτσα μπεσαμέλ? για τη σάλτσα μπεσαμέλ, λιώστε μια κουταλιά της σούπας βούτυρο σε κατάλληλη κατσαρόλα.
10. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι και τηγανίστε το.
11. Προστίθεται 1 ποτήρι γάλα και όταν πήξει ελαφρά σκεπάζεται ο πάτος. Τοποθετείται στο κρέας.
12. Το τσένταρ τρίβεται και τοποθετείται από πάνω και ψήνεται στο φούρνο στους 200 βαθμούς περίπου μέχρι να ροδίσει η κορυφή. Καλή όρεξη για 30 λεπτά.

Κρέας σε κρεβάτι με πατάτες Συνταγή με φωτογραφία