Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κρεατόπιτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, παίρνουμε τη ζάχαρη σε ένα τηγάνι και τη τηγανίζουμε μέχρι να πάρει ένα καραμελέ χρώμα για να βρέξει τα κεφτεδάκια μας.
- Στη συνέχεια, όταν πάρει χρώμα, προσθέτουμε το νερό σιγά σιγά.
- Μην αφήσετε τη συνοχή να σας τρομάξει γιατί δεν είναι στερεό για να λιώσει.
- Έπειτα, όταν λιώσει καλά, βρέχουμε το κρέας μας και το περιχύνουμε.
- Ας προχωρήσουμε στην παρασκευή πουτίγκας. βάζουμε στην κατσαρόλα όλα τα υλικά εκτός από τη βανίλια και το βούτυρο και το ψήνουμε ανακατεύοντας με σύρμα.
- Λειτουργεί με ένα κουτάλι, αλλά είναι πολύ καλύτερα έτσι.
- Όταν αρχίσει να βράζει, σβήνετε την εστία και προσθέτετε τη βανίλια και το βούτυρο. Ετοιμος.
- Το απλώνουμε στο κρέας που έχουμε μουλιάσει, το βάζουμε στο ψυγείο και το αφήνουμε να ξεκουραστεί λίγο.
- Μην σας τρομάξει η συνοχή του γιατί θα παγώσει και θα στερεοποιηθεί, μετά πάρουμε μια μικρή κατσαρόλα για να φτιάξουμε τη σάλτσα μας, ρίχνουμε την κρέμα μέσα, αφήνουμε να ζεσταθεί αρκετά, σβήνουμε τη φωτιά και ρίχνουμε τις σοκολάτες μας, είναι έτοιμο όταν λιώσει.
- Ρίχνουμε τη σάλτσα στο κέικ που έχουμε φτιάξει. Είναι έτοιμο.
Απολαύστε ένα πραγματικά ελαφρύ και νόστιμο επιδόρπιο.
Συνταγή για κρεατόπιτα με φωτογραφία
