Μπισκότα μήλου

1. Τρίβουμε τα μήλα και προσθέτουμε τη ζάχαρη και ψήνουμε στο μάτι μέχρι να μαλακώσουν.
2. Προσθέτουμε την κανέλα και ανακατεύουμε χωρίς να το αποσύρουμε από τη φωτιά.
3. Το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
4. Εν τω μεταξύ, ζυμώνουμε τη ζύμη.
5. Προσθέτουμε τη μαργαρίνη, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και κοσκινίζουμε λίγο λίγο το αλεύρι.
6. Ζυμώνουμε τη ζύμη για να μην είναι πολύ σκληρή και στη συνέχεια τη χωρίζουμε σε 6 μέρη.
7. Το ανοίγουμε σε μορφή ζύμης και το κόβουμε σε φέτες σαν σπρίνγκ ρολό και βάζουμε μέσα γουδί μήλου.
8. Το τυλίγουμε σαν σπρίνγκ ρολό, κόβουμε τις άκρες και τις βάζουμε στο ταψί.
9. Το αφήνουμε να ψηθεί στους 200 βαθμούς μέχρι να πάρει ροζ χρώμα.
10. Το βγάζουμε από το φούρνο για περίπου 20/25 λεπτά και όταν ζεσταθεί λίγο το πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

Ετοιμαστείτε να σερβίρετε. ???? Πρέπει να δοκιμάσετε τη συνταγή της αγαπημένης μας γιαγιάς μπισκότων, δεν θα το μετανιώσετε, είναι μια λαχταριστή γεύση που φτιάχνουμε και τρώμε από μικρά ????????.

Συνταγή για μπισκότα Apple με φωτογραφία