Πώς να φτιάξετε νόστιμα μπισκότα ταχίνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ζυμώνουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 15 λεπτά.
- Βάζουμε την ξεκουρασμένη ζύμη σε ταψί με λαδόκολλα με τη βοήθεια ενός κουταλιού παγωτού.
- Το αφήνουμε στο ψυγείο για άλλα 15 λεπτά και μετά ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 30 λεπτά.
????????????συμβουλές/συμβουλές.
- ????Προσθέστε 2 ποτήρια αλεύρι και ζυμώστε τη ζύμη και προσθέστε το υπόλοιπο αλεύρι ελεγχόμενα.
- Δεδομένου ότι η ζύμη θα είναι μαλακή, όσο περισσότερο αλεύρι προσθέσετε, τόσο περισσότερο θα πάρει.
- ???? Φροντίστε να ξεκουράζετε τη ζύμη στο ψυγείο, το λάδι θα απελευθερώνεται συνεχώς στη φωτιά.
- Αν πλάσετε και ψήσετε τη ζύμη χωρίς να ξεκουραστεί, θα είναι σκληρή και θα συρρικνωθεί στο φούρνο.
- Εάν θέλετε, μπορείτε να το πλάσετε με τα χέρια σας, αλλά πρέπει να το κρατήσετε στο ντουλάπι για περισσότερη ώρα.
- ???? Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να διαφέρει, αν ο πάτος του μπισκότου έχει σκληρύνει και έχει πάρει χρώμα, σημαίνει ότι έχει ψηθεί.
- ???? Το μπισκότο διασκορπίζεται πολύ γρήγορα στη ζεστή του κατάσταση, φροντίστε να το καταναλώσετε αφού κρυώσει.
- Μπορείτε να προσθέσετε καρύδια και κανέλα ενώ ζυμώνετε τη ζύμη.
Λαχταριστά μπισκότα ταχίνι Συνταγή με φωτογραφία
