Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για τούρτα γενεθλίων;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε το χλιαρό νερό.
- Σε ξεχωριστό μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και προσθέτουμε σιγά σιγά. Αδειάζουμε σε κανονικό ταψί.
- Μπορείτε να στρώσετε λαδόκολλα, άλειψα όλα τα μέρη με μαργαρίνη και βγήκε εύκολο κέικ.
Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 20-25 λεπτά. - Για την κρέμα? Βάζουμε σε μια κατσαρόλα 1 λίτρο γάλα, το αλεύρι, το άμυλο, τη ζάχαρη, τον κρόκο αυγού, ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα και μαγειρεύουμε.
- Σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τη μαργαρίνη και τη βανίλια και περιμένουμε να κρυώσει. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε καλά με ένα μίξερ. Η κρέμα ζαχαροπλαστικής σας είναι έτοιμη.
- Αν θέλετε να το φτιάξετε με γράμματα, ζωγραφίστε το κέικ σας σε λαδόκολλα και κόψτε το. Μην ξεχάσετε να βρέξετε το κέικ με λίγο γάλα, θα κάνει το κέικ πιο νόστιμο.
- Προσθέστε το κέικ ανάμεσά του με το piping bag, στύψτε το από πάνω και διακοσμήστε το.
- Δεν το διετύπωσα.
- Έκοψα το κέικ στη μέση και το πρόσθεσα το ένα πάνω στο άλλο. Μπορείτε επίσης να κόψετε ενδιάμεσα.
- Πρόσθεσα φράουλες και μπανάνες για γαρνίρισμα. Τρίβουμε τη σοκολάτα και την πασπαλίζουμε.
Καλή όρεξη.
Συνταγή τούρτας γενεθλίων με φωτογραφία
