Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cookie Apple (Πλήρους Μέγεθος);
Πρώτα απ ‘όλα, ξεκινάμε αυτό το τιμολόγιο με την εσωτερική χρέωση. Τα μήλα τρίβονται και τα βάζουμε στο τηγάνι με κρυσταλλική ζάχαρη. Όταν ο χυμός μήλου απελευθερωθεί και αποσυρθεί, προσθέτουμε κανέλα και καρύδια. Ψήνεται μέχρι να πάρει χρώμα. (Βάζω επίτηδες τελευταία την κανέλα και τα καρύδια για να μην χάσουν τη γεύση τους) Αφήνουμε τη γέμιση στην άκρη και την αφήνουμε να κρυώσει. Στη συνέχεια όλα τα υλικά για τη ζύμη μπαίνουν σε ένα μπολ. Τα ξηρά υλικά κοσκινίζονται και χρησιμοποιούνται. Μπορείτε να προσθέσετε 1 κουταλιά ακόμα αλεύρι για να μαζευτεί λίγο η ζύμη στο τέλος. Όταν τελειώσουμε με τη ζύμη, την αφήνουμε να ξεκουραστεί σε αυτό το ντουλάπι για 15-20 λεπτά, οπότε είναι καλύτερα :))) Όταν φτάσουμε στη φάση του σχηματισμού, είναι σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Την χώρισα σε 4 μαρέγκες όπως στην εικόνα και χώρισα την κάθε μαρέγκα σε 6 μέρη, έτσι βγαίνει 24. Φαίνεται πολύ καλύτερη οπτικά. Βάζουμε τη ζύμη μας σε λαδωμένο ή λαδωμένο ταψί και την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά. Προσέξτε αυτό το βήμα, μαγειρεύουν πολύ γρήγορα, αν έχετε δυνατό φούρνο, ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να είναι ακόμη και 12 λεπτά. Μπορείτε να το βγάλετε από το φούρνο αφού αρχίσει να ροδίζει γύρω από τις άκρες. Πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και σερβίρουμε. Καλή όρεξη σε όλους :):) Σημείωση: Αυτή τη συνταγή την έχω φτιάξει πολλές φορές και οι μετρήσεις είναι ακριβώς σωστές, μπορείτε να τη φτιάξετε με το κεφάλι σας ήσυχο 🙂
Συνταγή Cookie Apple (Πλήρους Μέγεθος) με φωτογραφία
